香港民建聯建議引入水耕種植

  

  何俊賢(左)與陳克勤(右)建議政府推廣水耕種,推動香港農業轉營。(姚躍華攝)

  【記者姚躍華報道】《施政報告》提出檢討現行農業政策,民建聯環境事務發言人陳克勤表示,政府可參考漁農自然護理署近年引入的水耕種植系統,推 動農業轉營「升級」,發展水耕種植技術,專攻中高價市場;民建聯漁農界議員何俊賢則提議政府在屯門望后石堆填區興建「綜合農業村」,並與保險界商討開設新 類型保險,承保水耕器材風險,鼓勵水耕種植的發展。

  產量最多可增六倍

  陳克勤昨與傳媒茶敍時表示,除傳統土耕技術外,本土農業可參考漁護署引入的水耕種植系統,推動本港農業轉營及可持續發展,而現時水耕種植所用的 LED燈分為紅光、白光及藍光,紅光能令植物葉面變得肥大,藍光則令植物長得更高。何俊賢則說,一個面積150平方米水耕種植中心成本逾200萬元,每日 營運成本約9,000元,惟因主攻中高價市場,不少酒店也專程落訂,故仍有利可圖。

  至於水耕種植好處,何俊賢指出,水耕蔬菜在種植架上裁種,高度可達七層,變相同一面積土地可多六倍產量,且選址不受氣候、陽光、土壤及水質等影響,且絕對沒有農藥,又表示水耕蔬菜口味較鬆軟,沒有傳統土耕蔬菜般爽脆,可作沙律菜食用。

  倡建「綜合農業村」

  不過,他表示若單純推廣「水耕生產」,未必最有效,因第一產業若太貴,會拖累第二及第三產業購買意圖,故建議政府加入「教學」和「休閒」元素, 撥地建立「綜合農業村」作教學中心和綠色旅遊;他又建議「農業村」可以在屯門望后石堆填區興建,但事先要處理堆填區沉降和通風問題。

  他又說,現時水耕種植最大問題是保險金乃行內最貴,保險公司多不受保,一旦出現漏水或牽涉其他賠償,故建議政府與保險公司接洽,開設新類型保 險,以鼓勵香港發展水耕種植。他表示,水耕設備或會涉及《消防安全條例》等法律問題,建議政府參考內地及台灣等地做法,制訂有利新興農業發展的管理辦法。

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