新加坡魚菜共生珍珠篇

這位在新加坡的魚菜共生養殖者,為了減少水中的雜質,不使用人工塑膠過濾板進行過濾,而改採用最自然的方式改善此一困擾。這位朋友放入數隻大型淡水蚌殼(mussel),藉由蚌殼吸食水中浮游生物的循環作用,數月後水中的雜質數量明顯改善,水質明亮度提升,水中的魚蝦過得比以前快樂,更令人驚訝的是,這些蚌殼所吸進的雜質,竟然最後結晶成有如珍珠般的顆粒。這位養殖者開玩笑說,或許將來有一天,除了可以吃到新鮮有機的蔬菜和魚蝦,還可以同時販賣養殖天然珍珠。

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將蚌殼與魚蝦共同養殖

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這位魚菜共生養殖朋友所飼養的魚種

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蚌殼的尺寸大小

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珍珠般的結晶體

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新加坡魚菜共生養殖地點及聯絡方式

ayer hitam, Woodlands, Singapore 73000

+60 12-748 1682

 

 

 

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