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台灣基督教宣教士高志甄小姐日本實驗魚菜共生,希望推廣到福島災區

來自台灣的基督教宣教士高志甄小姐,在日本服務已經六年。

她在去年回台陪伴並照顧家人,認識了『魚菜共生』。去年九

月她開始上網找資料,也特別到新店上課。回到日本時,開始

在日本找材料實作『魚菜共生』。她表示因為日本311大地震

後有機會到福島災區去探訪。看到『魚菜共生』的概念時,腦

海想到『魚菜共生』這是可以推廣到土壤被污染的福島災區­去

的。今年二月她開始動工。高志甄因為沒有經驗,有些初期的

規劃是錯誤的;遇到了一些困難。她住在日本千葉縣,各項的

資材須開車去大一點的賣場才買的到。另外日本 似乎沒有在一

般的賣場販賣發泡煉石,網路上的價格也非常的昂貴。只好選用

其他替代性材料取代。想要買食用魚的魚苗也找不到,最後養觀賞

類的錦鯉。菜苗雖然買的到但是種類有限,只好自己買種子育苗。

慢慢的高志甄克服了各項問題,建立起自己的­魚菜共生系統。此

次休假回台高志甄特別到林口魚菜一家農場參觀,並請教魚菜共

生專家陳登陽老師一些目前她遇到的問題,希望能夠擴大種植面

積。高志甄認為『魚菜共生』一方面 可以看到魚跟菜的成長,對

她非常有療癒的作用;另一方面也可以產出蔬果食用。一般民眾­

也許不能夠有很大的面積來種植,但也希望能帶給災民有心靈的寄

託。宣教士高志甄希望儘快的在日本找出一種最適合的魚菜共生模

式,儘快推廣到福島災區去。

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南台灣首次『魚菜共生講座』2014/7/6在台南舉辦

 

 

      南台灣首次『魚菜共生講座』2014/7/6在台南舉辦

,南臺灣的天氣就像南台灣的朋友一樣熱情;整間教室

坐著滿滿的同好。同好來自嘉義、台南、高雄各地。有

上班族、技師、設計師、老師、養殖業者、退休的銀髮

族、工程師、學生等各行各業。

 

        林口『魚菜一家』的陳登陽老師一早搭著高鐵南下

,傳授三年多來累積的專業知識;一方面也不吝將其實

務經驗與同好們交流。同好約有三分之一的比例有實作

魚菜共生,因此會中大家紛紛提出許多問題;陳老師也

一一解答。感謝陳老師無私的分享!

        也非常感謝「AP魚菜共生系統分享團」的團長蔡坤

良與台南魚菜共生玩家洪奉德,用心籌辦的此次的活動;

發揮了網路鄉民互助的精神。

         記者跟幾位同好閒聊,大家都覺得學到很多;有實作

一直不太成功的朋友重新燃起了希望。有同好也表示來南

部辦雖然看不到農場的現況,但讓她們省去了舟車勞頓的

到北部去上課;讓她們省時又省錢。也希望南部常常辦這

樣的活動。魚菜共生同好的熱情一如往常,講座遇罷不能

;直到下午三點才結束。

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邊烤魷魚 邊推廣魚菜共生 -Facebook AP魚菜共生系統分享團團長專訪

<團長設計的浮筏式與介質式並存的AP系統>

Q:您的粉絲團設立多久?
A:至今三個多月 (編按:大概在2014年3月成立)

Q:目前有多少人參與? ⋯⋯
A:1500人,慢慢增加中 (編按:這是2014年6月初的數字目前人數 2700人)


<團長魚菜共生系統種出的高麗菜>

Q:粉絲團設立的主要目的?
A:與同好互相研究AP魚菜共生系統的好處,讓系統運作更順暢, 
       魚菜都能豐收,更讓新手能快速的瞭解及建立這個有機系統!


<AP系統種出的辣椒>

Q:加入者的年紀、職業、所在位置分佈大致如何?
A:各行各業都有,年齡從19歲到6~70歲都有,職
       業沒有統計不知道,以大都會民眾參與的人較
       多!


<團長設計出的NFT-Nutrient Film Technique系統>

Q:什麼樣的原因您設立這樣的社團?
A:因為自從對魚菜共生產生興趣後,一直想要找個可跟
       同好互相研究分享的地方,但一直找不到,想不到設
       立這個社團後竟然 有這麼多同好加入,這真的不是當
       初我所能想像的。


<NFT與養殖桶結合>

Q:您本身從事哪方面的工作?
A:在夜市擺攤賣烤魷魚 怎麼的因緣對這樣的題目有興趣?
       因為本身對種養殖很有興趣,前年還跑去埔里學育苗,
       但自己用土耕一直無法種出蔬菜來吃,自從發現這個方
       式後越投入就越有興趣不但對我有療癒作用,更讓家人
       吃到我自己種的無毒有機蔬果。


<在嘉義文化路夜市賣烤魷魚的團長>

Q:對社團將來發展有怎樣的計畫?
A:讓更多人瞭解魚菜共生系統的好處,自己種菜
       自己養殖自給自足,減少食物里程,對這個世
       界的環境就能更好一些。我們也積極辦理一些
       活動,像參訪、課程等。在此也特別感謝林口
      「魚菜一家」的陳登陽大哥,陳大哥自從我開
       始實作魚菜共生時給我很多技術上的指導。社
       團辦理活動他也大力支持與參與。


<社團舉辦台南的魚菜共生講座>

Q:其他的計畫
A:計劃未來成立「良田農場」及推廣「魚菜共生之家庭良田計劃」


有沒有看過在夜市推廣魚菜共生??如果您來嘉義市
文化路夜市買烤魷魚,蔡坤良團長會邊幫您烤魷魚邊
跟您聊魚菜共生喔!

魚菜共生網路社團 雲端走向實體 新北市林口舉辦實體活動

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來自高雄,台南,嘉義,新竹,桃園,台北,宜蘭

等全國各地的同好一天報名額滿,真是熱門啊!

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